刀豆焖饭
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步骤1/6
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将刀豆，咸肉，鲜肉，胡萝卜，全部切成条，同时淘净米待用。
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步骤2/6
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将咸肉条，鲜肉条，胡萝卜条煸炒出香味后，加入少许料酒，米饭可以同时煮上。
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步骤3/6
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加入刀豆继续煸炒片刻，加入糖，生抽，鸡精，调味可以略咸，加入米饭后会正好
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步骤4/6
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不要完全炒熟，炒至半熟后，待用
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步骤5/6
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等米饭煮至半熟，加入事先炒好的刀豆，搅拌均匀后继续闷煮
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最后一步
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等电饭煲收工，大功告成啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-10
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