是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

【肉虫子最爱】土豆红烧肉的做法

点击查看大图

【肉虫子最爱】土豆红烧肉

浏览 6777 · 收藏 23

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

好久不更新菜谱了，依旧是肉肉～对于爱土豆又爱肉的人来说这道菜是不是很没有抵抗力呢？再配一碗米饭，炒鸡好吃！

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

五花肉 250g

、

大土豆 1个

、

葱姜适量

、

生抽适量

、

八角一颗

、

花椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆削皮切滚刀块，放入清水中备用。五花肉切块。葱花姜丝切好备用。
步骤2/3
锅热倒油，放入五花肉翻炒至变色，加入葱花姜丝炒出香味，放入土豆，大火翻炒，炒至土豆变成金黄色倒入适量生抽花椒八角翻炒片刻，倒入适量清水，转中小火带盖。
最后一步
水即将烧干时开盖，看土豆是否软烂，不要太烂就不成形了，改大火加盐翻炒出锅即可。

小贴士

肉一定要彻底解冻再做，不然肉质会硬。土豆要根据肉量来调整，不要太多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-10

换个做法

土豆红烧肉的其他做法

土豆红烧肉的相关分类

中秋鲜肉月饼五仁月饼冰皮月饼蛋黄酥月饼更多

土豆红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许