土豆炖豆角
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五花肉切片,豆角摘干净,土豆切条备用。炒锅倒入油放五花肉八角花椒煸炒,放入葱蒜片倒入2大勺酱油煸肉变白放入豆角煸炒,然后放1.5勺黄豆酱炒出香味后加入开水炖10分钟后加入土豆。放适量盐鸡精炖至土豆软烂汤汁收的差不多即可出锅。
小贴士
如果颜色不够,可以少滴几滴老抽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-10
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