豆鼓鱼
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营养,美味,儿子最喜欢吃的一道菜。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鲫鱼洗净,少量盐腌五分钟左右备用,并在鱼身切口,以便入味。
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步骤2/4
葱姜蒜切丝或剁末备用。
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步骤3/4
把姜蒜放适量于鱼肚内和鱼身。上蒸锅8分钟左右,出锅备用。
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最后一步
炒锅内加少量香油加热,放入姜蒜末,豆鼓,生抽,少量料酒煸炒,淋到蒸好的鱼身上,撒上葱末OK!
小贴士
营养,美味,儿子最喜欢吃的一道菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-10
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