酸辣肉
浏览 1.6万 · 收藏 86 · 学做 2
将做法保存到手机
家里有两个瘦子爱吃这个!完全不油腻了!
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
五花肉
400g
、
酸菜
适量
、
花椒粉
5g(量勺)
、
料酒
10ml
、
蒜、红葱头(洋葱)
适量
、
小米椒(自调)
2个
、
盐
2g
、
糖
3g
、
胡椒粉
适量
、
鸡粉
3g
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
切好。
-
步骤2/5
点击查看大图
酸菜洗净、攥干、切碎,放上花椒粉、胡椒粉。
-
步骤3/5
点击查看大图
五花肉片,热锅冷油炒变色,放入酸菜和配料,炒至五花肉微黄、略出油、酸菜和配料炒干香。
-
步骤4/5
点击查看大图
烹入料酒,小火放入盐、鸡粉、糖,大火炒匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
来碗米饭吧!
小贴士
酸菜有咸味,盐量少许。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-10
换个做法
酸辣肉的其他做法
酸辣肉的相关分类
酸辣肉的相关推荐
-
酸辣肉肉豆芽菜
16809人看过 -
糖醋鱼
319377人看过 -
麻婆豆腐
201802人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
356015人看过 -
家常南乳扣肉
479741人看过 -
辣子鸡----家常版
2204179人看过 -
羊肉
455626人看过 -
#下饭红烧菜#可乐鸡腿
1535187人看过 -
我家的杂酱面~教你炒杂酱
5377862人看过 -
#下饭红烧菜#红烧排骨
1151625人看过 -
百吃不厌的~~炸酱面
30504人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73533241人看过