葡萄干司康
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄油切小块和面粉、泡打粉、糖、盐混合在一起。用手指揉搓成一堆粉砂状,尽量不要让黄油溶化。
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步骤2/5
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分次倒入牛奶,用筷子搅拌面团。面团还剩一半未搅拌均匀时加入葡萄干,搅拌到没有干的粉状就好,不能过度搅拌。
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步骤3/5
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把面团倒出,搓几下,揉成团,用手或擀面杖压成长方形,我是用手的,所以有规则。自两边的三分之一处向中间折叠,再弄成长方形。
步骤4/5
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发布于 2015-04-10
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