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腊肉香锅煲的做法

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腊肉香锅煲

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这世界并不是所有的东西都符合想象，有时候，山是水的故事云是风的故事；就像这今天的香锅煲，随心而意，却是好到极致！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

自制腊肉一小块

、

木耳适量

、

豇豆适量

、

粉丝适量

、

杏鲍菇半个

、

上海青一颗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
有时随性而来的东西就是那么诱人。不需要刻意去买什么菜，这是一个解决家里囤剩菜的好料理。值得一试O(∩_∩)O
步骤2/7 点击查看大图
红，绿。黑，黄
步骤3/7 点击查看大图
腊肉切片，木耳温水泡发，杏鲍菇，上海青，豇豆几根，粉丝备用。
步骤4/7 点击查看大图
自制腊肉切片放葱，姜，蒜爆香。
步骤5/7 点击查看大图
依次放入杏鲍菇，豇豆，木耳。翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
加适量的水或者高汤下粉丝。
最后一步点击查看大图
稍煮几分钟就好。中间加上香葱，辣丝点缀。吃菜和汤味道鲜美。腊肉炖出来的自然油星[星星]，很是耀眼！

小贴士

做香锅没有定的菜肴，有什么就加什么吃的就是那份心情！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-10

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