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玉米竹笋排骨汤的做法

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玉米竹笋排骨汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 400g

、

甜玉米 1根

、

胡萝卜半根

、

竹笋 100g

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/4
葱姜切好备用，把洗净剁好的仔排放入锅中加水，少许盐，料酒煮沸后冷水冲洗沥干水
步骤2/4
焯好的排骨放入锅中，加水，少量油，加入葱姜料酒大火烧开
步骤3/4
加入切好段的玉米，煮沸后调中火，加入竹笋，炖15到20分钟
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最后加入胡萝卜，盐，鸡精，小火慢炖10分钟，就可以关火出锅啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-10

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