草莓裸蛋糕
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步骤1/7
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将三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开来,在蛋黄中加入糖粉、低筋面粉、橄榄油、水依次打发。
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步骤2/7
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在蛋清中加入糖粉,用电动打蛋器打发
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步骤3/7
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把打发好的蛋清加入蛋黄中,搅拌混合,然后倒入烤盘中铺平,入余热180度的烤箱烘烤11分钟(各家烤箱脾气不同,视烤箱而定)。出烤箱后用6寸模具印出三个蛋糕层,随后放入冰箱冷却。
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步骤4/7
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淡奶油用电动打蛋器打发
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步骤5/7
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一层蛋糕一层奶油一层草莓,依次铺平。
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步骤6/7
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最后成品
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最后一步
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最后成品
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发布于 2015-04-09
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