苔菜炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
苔菜洗净切段。锅中倒入热水,水中加入1滴花生油,1g盐,烧至沸腾。苔菜放入沸水中绰水半分钟后捞出过凉
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步骤2/4
100g里脊肉切丝
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步骤3/4
另起锅放入3汤匙花生油,葱姜爆香,倒入肉丝翻炒一小会
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最后一步
分别倒入苔菜,4g盐,1茶匙生抽,1茶匙料酒。翻炒一会出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-09
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