跺椒小鲫鱼
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看见路边有卖小鱼的便宜买回来就炒了
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10-30分钟
| 配菜(中级)
小鲫鱼
烹饪步骤
-
步骤1/1
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先清理好小鱼，油烧热，放小鱼煎炸（鱼下锅之前油里放些盐小鱼不那么容易煎碎）炸直两边金黄，捞起，放蒜末，姜丝，跺椒翻炒。然后放入炸好的鱼，翻炒，放盐，加入适量的水，等水煮开，煮入味就可盛盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-09
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