红烧香菇
虽是红烧香菇,却有红烧鲍鱼味道,不信试试看?
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步骤1/6
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香菇去蒂,洗净后背上切出条纹刀印
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步骤2/6
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两面撒上生粉后,掸去多余淀粉
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步骤3/6
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油锅中火炒姜丝,超出姜香味后放入香菇中小火煎
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步骤4/6
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两面煎好后加入2大勺酒
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步骤5/6
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然后在依次加入水,鸡精,蚝油,盖上锅盖中小火炖10分钟,出锅前再加点生粉勾芡一下。
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最后一步
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开吃吧
喜欢吃醋的话在放调料时放适量醋味道也非常鲜美哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-09
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