凉拌蕨菜
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清明节回家自己踩的野生蕨菜哦,我们那里叫的脚鸡台
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蕨菜煮过后泡水,多泡几次,因为它有黏液和苦味。撕开,切成段。ps可以放冰箱里以后吃
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步骤2/3
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把我之前说的所有材料加进去,不要太多盐哦
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最后一步
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拌匀,成功。很脆,时间放久点,很入味。野生的蕨菜,无公害哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-09
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