鸡蛋豆腐羹
早起去买菜,大叔在卸货都没时间搭理我!中午用微波炉的时候阿姨都朝我投来崇敬的目光啊!就是切红萝卜的时候把手给切了呜呜呜
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步骤1/5
没拍步骤,捂脸~所有材料切丁,红萝卜切小一点哦不好熟!
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步骤2/5
打两个蛋,加1.5倍水,搅拌好不要太猛慢慢打,捞起浮沫。加点盐
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步骤3/5
丁和蛋液混合,最好没过材料。
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步骤4/5
最后加入豆腐,筷子夹一下就好了,不需要碎,你喜欢也没关系搭
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最后一步
最后盖上微波炉盖子 ,打开气孔,放到微波炉叮5Min!拿出来还在咕噜咕噜呢,小心烫哦
这是一个人的量,还多了点儿,大家酌情增减了。其他材料也可以的,虾仁虾米香菜玉米粒黄瓜粒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-09
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