酥酥脆脆的老北京糊饼
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从什么时候起最爱吃婆婆做的糊饼,不管是凉的还是热的都是酥酥脆脆的。每次吃都是吃的顶顶的,粗粮真的是既有营养又好吃。给大家推荐推荐!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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玉米面加水和到图片效果,感觉干干的。
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步骤2/4
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韭菜切断打入鸡蛋,放入调料调匀。
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步骤3/4
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锅中加入炒菜量的油,把玉米面倒入锅内用勺子平摊按平大约1厘米厚度再倒入馅料。
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最后一步
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先用大过均匀受热后再改小火10分钟就可以了,酥酥脆脆的糊饼就出锅了!
小贴士
食材是打两个糊饼的量,做一个的话食材减半。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-09
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