宝宝食谱—西红柿牛肉粥
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我家两宝喜欢吃西红柿,甜甜的酸酸的!西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症……今天就来熬西红柿牛肉粥吧!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
大米清洗干净,放入砂锅内,加入适量清水,大火把水煮开后,转文火慢慢熬,时不时的搅拌下,防止粘锅
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步骤2/3
备材料。牛肉洗干净,剁碎装碗,用料酒,生姜,油盐,生粉腌制备用。西红柿去皮,切碎,葱切小段备用
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最后一步
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等到粥熬到适合的软度,加入牛肉和西红柿,转大火,要边煮边搅拌,煮大概三四分钟,加入葱即可食用。
小贴士
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-09
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