牛肉饼
总感觉牛羊肉做馅儿饼会较猪肉更有滋味,来一盘爽脆的凉拌菜和小米粥,真是绝佳的搭配
-
步骤1/5
点击查看大图
所有原料混合,最好多搅拌一会儿肉馅儿会更有弹性
-
步骤2/5
点击查看大图
面粉200克加适量温水和成光滑的面团,饧面10分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
面粉分成小剂子,尽量擀薄,包入适量的肉馅儿,如包包子般将褶皱捏紧
-
步骤4/5
点击查看大图
平底锅内放入少许油,等油温热放入牛肉饼略煎,加入小半碗温水,盖锅盖,待水蒸发完毕,煎至金黄时翻另一面煎至金黄
-
最后一步
点击查看大图
外脆内香还有点儿灌汤的牛肉饼做好了,蘸上一点儿陈醋就更美味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-09
牛肉饼的其他做法
牛肉饼的相关分类
牛肉饼的相关推荐
-
#美食新势力#牛肉饼
52690人看过 -
牛肉饼
230596人看过 -
千层牛肉饼,每一层肉饼都酥脆可口,口感让人欲罢不能!
50592人看过 -
牛肉饼
90053人看过 -
#解腻开胃就吃它#牛肉饼
146927人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5897381人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16454336人看过 -
牛肉饼
23507人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5223836人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16411816人看过 -
牛肉饼
122720人看过 -
超详细的牛肉饼汉堡,做一次吃一周,轻松搞定早餐
144087人看过