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--西米鲜果甜汤

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橙色欢果

近期比较爱的一款甜品 满满的一碗鲜果，加上颗颗晶莹的大西米，味道很赞 制作的过程除了有些耗时，基本上算是零难度 看着这些鲜艳无比的水果 你会不心动吗？！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
大西米（2-3人量） 100g
、
新鲜菠萝 250g
、
冰糖 50g
、
草莓
烹饪步骤
小贴士

煮大西米要多点耐心，不能想着一下就把它煮透，要逐步攻陷，分几次煮。 糖水的口感要自己调，一般我是水果量的20%左右，视果子的甜度而定。 大西米比较适合做甜汤之类的，而小西米就适合做羹。 喜欢吃冰冰口感的，可以将西米糖水放入冰箱冷藏，但建议1-2天内尽快吃完。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-09

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