咖喱牛肉
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步骤1/7
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将牛肉切粒，放冷水稍微泡下，去血水，然后用高压锅大火压熟转小火5分钟后，将牛肉粒和牛肉汤分开盛放
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步骤2/7
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下油锅，放洋葱稍微炒一下
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步骤3/7
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再放牛肉，炒出香味
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步骤4/7
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将土豆和红萝卜放至锅里翻炒几下
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步骤5/7
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将牛肉汤倒进锅里，煮10分钟左右
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步骤6/7
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煮到土豆变软的时候，将咖喱快放进锅里，翻炒几下，等咖喱块融化，即可
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最后一步
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拌面或拌饭都可以
土豆最好泡下水，这样不会下锅就变粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-09
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