熊猫饼干
烘焙的时候心里总会很平静。做出来的美味总会被老公第一时间打扫干净。内种成就感和满足感变油然而生。#爱生活就是爱自己#
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步骤1/8
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准备工作啦。鸡蛋拿多了。嘿嘿。好啦。黄油室温软化。我切的太丑了就没照下来
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步骤2/8
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将糖粉与蛋黄与黄油混合搅拌。
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步骤3/8
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搅拌到没有颗粒后分装。这时候不需要称量。
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步骤4/8
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一份稍微多一点的加可可粉。另一份稍微少一点的加玉米淀粉。
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步骤5/8
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搅拌至无颗粒状后分别筛入面粉揉成团(多的多筛。少的少筛)。揉好后用保鲜膜包上(防止水分流失)静置15分钟。
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步骤6/8
把面团擀成3mm厚的面片。然后上模具自行拼装。这步我做的不太好看。就没上图嘿嘿。
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步骤7/8
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熊猫表面刷一层蛋白液。准备码好进烤箱啦。中层上下火180度。10分钟左右。时间自行调节。我家的烤箱温度偏高。
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最后一步
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啦啦啦。晒张合照。
蛋白液是当粘合剂用的。如果不喜欢也可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-09
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