红烧嘎鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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胡椒粉,柠檬,料酒腌制15分钟
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步骤2/3
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锅内放油,放豆瓣酱,炒出红油,放入葱,姜,蒜,八角,干辣椒,炒香,蒜变金黄,倒入老抽,醋,倒入啤酒,烧开,放入糖,盐,调味,放入嘎鱼,炖30分钟,
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最后一步
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汤汁收浓稠出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-09
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