素炒扁豆
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超级爱吃扁豆，而素炒扁豆则是最简单快捷的一种；相信大家都会做，记得一定要做熟，生扁豆有毒哦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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扁豆洗净，两头去丝掰成小段
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步骤2/4
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锅中放底油，蒜瓣、姜丝煸炒至变色
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步骤3/4
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放入扁豆，多年炒一会，至部分表面变色
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最后一步
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加入适量盐、酱油、和少量的清水，盖锅盖小火焖8分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-08
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