翡翠白玉包(豆腐衣)
豆腐衣是汉族传统名产,含有蛋白质、氨基酸含量高 ,铁、钙、钼。产品功能:儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。这次的馅采用芹菜,口味清香、清淡。
-
步骤1/6
点击查看大图
豆腐皮用水泡软
-
步骤2/6
点击查看大图
芹菜摘叶用开水煮一下(留几根扎白玉包)
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋打散,加肉糜、胡萝卜末(用油煸炒一下)、香菇末、芹菜末、盐、味精搅拌成馅
-
步骤4/6
用豆腐皮包馅,用整根的芹菜系好
-
步骤5/6
点击查看大图
胡萝卜切片下水烫过摆盆
-
最后一步
点击查看大图
翡翠白玉包加高汤(开水也行)烧熟装盆,留汤汁在锅中,放入一小勺胡萝卜末,少量味精,勾薄芡到在翡翠白玉包上,可以上桌了。
豆腐衣不能泡太久,要不来很容易碎的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-08
翡翠白玉的其他做法
翡翠白玉的相关分类
翡翠白玉的相关推荐
-
哎嘛,东北饭包太香了~
112526人看过 -
【素斋】蜜汁排骨
51168人看过 -
家常肉丝炒饼
3062594人看过 -
#餐桌上的春日限定#素斋
61967人看过 -
#旅行中的美味#素炒双丝
135231人看过 -
肉沫大葱烧手掰豆腐
169424人看过 -
简单好吃又饱腹的疙瘩汤
194370人看过 -
牛肉饭团
206571人看过 -
素包
39792人看过 -
罗汉斋 | 香浓滑软
732677人看过 -
凉拌白菜
4420864人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5730715人看过