奶香香蕉小蛋饼
适合9个月以上并且有一定咀嚼能力的宝宝。这也是我第一次做，火候和形状掌握的不太好，不过味道超赞的，老公和闺女抢着吃啊。
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步骤1/7
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1，准备奶粉2勺、香蕉半根、鸡蛋一个、冲泡好的奶粉适量。
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步骤2/7
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2，香蕉取果肉部分，掰成小块。
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步骤3/7
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3，将香蕉研磨成泥。
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步骤4/7
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4，将香蕉泥倒入面粉中，再加入搅拌好的鸡蛋。
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步骤5/7
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5，加适量冲泡好的奶粉搅匀，调成糊状。
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步骤6/7
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6，开小火，舀一勺面糊倒入不粘平底锅中间。将平底锅置于小火上加热，至面糊开始凝固，周围颜色变深，用不锈钢小勺插入小蛋饼底下，沿蛋饼边缘转一圈，将蛋饼脱离平底锅后翻面。
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最后一步
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7，翻面后用勺背轻轻按压几下，再煎约半分钟，小饼完全熟透。
1，面糊越稀煎出的小饼越软，但也不能太稀，会挂不住。2，香蕉可以换成各种其他食材，如苹果、南瓜等，做出不同风味的小饼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-08
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