手撕包菜炒肉片
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
将肉切片(我买的是超市切片包装好的肉片),放入蒜泥、蚝油、料酒、胡椒粉、盐拌匀,腌渍10~15分钟。(也可以再加入些淀粉和蛋清,肉会更嫩!)
-
步骤2/7
点击查看大图
包菜用水洗净
-
步骤3/7
点击查看大图
撕成均匀小块,控水待用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内油8成热时放入腌渍的肉片,翻炒,倒入少许酱油,继续翻炒到肉变色,关火,盛出肉片待用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅烧6成热时(不放油也行,炒肉片时剩下的油就OK啦!)放入撕好的包菜片,翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
包菜翻炒直至变软,放入炒熟待用的肉片,加少许清水继续翻炒,1分钟左右后就可以出锅啦!
-
最后一步
点击查看大图
放点干红椒,出锅前淋点香油会更香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-08
手撕包菜炒肉片的相关分类
手撕包菜炒肉片的相关推荐
-
包菜炒肉丝
86462人看过 -
包菜炒肉
16230人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1648467人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51106599人看过 -
下饭菜❤️手撕包菜炒肉丝
1584301人看过 -
辣椒炒鸡蛋
1313981人看过 -
快手菜-包菜炒肉
136865人看过 -
#万物皆可搭#【番茄包菜炒肉】快手家常菜
122940人看过 -
辣子鸡丁
30901915人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1983286人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6567118人看过 -
辣椒炒鸡蛋
1819936人看过