教大家做正宗麻辣鸭脖的几个小秘方
鸭脖子含高蛋白,低脂肪,做成麻辣味的鸭脖子有啃头,辣口不辣心,吃了不上火,并且香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好鸭脖
-
步骤2/12
点击查看大图
准备好所用辅料
-
步骤3/12
点击查看大图
将鸭脖子脖洗净,切段
-
步骤4/12
点击查看大图
鸭脖用清水泡至20分钟。泡出血水
-
步骤5/12
点击查看大图
锅中注入水,加入料酒,下入鸭脖烧开后将鸭脖用温水冲洗干净
-
步骤6/12
点击查看大图
另起锅,注入油,下入辣椒 花椒炒出香味
-
步骤7/12
点击查看大图
再倒入八角 香叶 草果 葱姜蒜煸炒均匀
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入开水
-
步骤9/12
点击查看大图
烹入料酒,加入酱油 糖烧开
-
步骤10/12
点击查看大图
下入焯水的鸭脖
-
步骤11/12
点击查看大图
大火烧开,转小火焖至1小时
-
最后一步
点击查看大图
捞出晾凉即可
1:鸭脖用清水泡出血水,可以去掉鸭脖的腥味。
2:更多内容请假微信:huxi1900
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-08
教大家做正宗麻辣鸭脖的几个小秘方的其他做法
教大家做正宗麻辣鸭脖的几个小秘方的相关分类
教大家做正宗麻辣鸭脖的几个小秘方的相关推荐
-
羊肉汤
10035322人看过 -
麻辣鸭脖子
633997人看过 -
家常 牛肉炖萝卜
1142558人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6110769人看过 -
鸭脖子 鸭翅膀 ~媲美周黑鸭
300393人看过 -
土豆炖牛肉
331639人看过 -
酱香鸭脖#晒出你的团圆大餐#
303599人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个黑椒土豆牛肉拌饭巨好吃
66340人看过 -
香烤鸡翅
15363484人看过 -
麻辣鸭脖+鸭锁骨~
79779人看过 -
凉拌白菜
4152159人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#麻辣鸭脖
147121人看过