鸡爪香菇汤
鸡爪具有丰富的营养,鸡爪还能美容,鸡爪具有鸡肉的营养价值,但不肥腻。是家常菜,煲汤比整个鸡更有营养。
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步骤1/12
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鸡爪解冻,洗干净;
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步骤2/12
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鸡爪去指甲;
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香菇洗干净
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步骤4/12
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香菇洌干水,中间划三刀;
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步骤5/12
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准备洗干净,白果、干贝、红枣、枸杞;
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步骤6/12
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清水煮开,过洗鸡爪,捞出,洌干水;
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步骤7/12
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洗干净锅,倒入适量的清水;加入姜丝、红枣、枸杞、白果、干贝一起煮;
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步骤8/12
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煮开之后加入鸡爪,白醋、料酒一起煲十五分钟;
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步骤9/12
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在加入香菇煲五分钟;
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步骤10/12
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加鸡精和盐再煲五分钟;
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步骤11/12
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关火,再盖章五分钟;
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最后一步
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养颜的鸡爪汤出锅了
1.鸡爪一定要用开水焯一下;
2.鸡爪要去指甲;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-08
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