黄瓜炒鸡蛋
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黄瓜 鸡蛋 葱 盐
烹饪步骤
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步骤1/3
黄瓜洗净一剖二，把籽挖掉，切成片状备用，敲两个鸡蛋搅拌好，葱切末
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步骤2/3
热锅凉油，油热后倒入鸡蛋，洒葱花，快速用铲子在锅内转圈，做跑马蛋，不需要全熟，盛出备用！
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最后一步
锅内放油，油热后倒入黄瓜，迅速翻炒，再加入鸡蛋，一同炒，放盐放水，水不用多，黄瓜变软烧开后盛出~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-08
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