柚皮糖
清明节的时候，姐姐没有回来，打电话的时候，姐姐非常兴奋的告诉我，她可以自己做糖给宝贝吃了。。。。。 既然说的这么这么的好，那我就试试看。。。。。。。。 结果出其意料的好。。。。。
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步骤1/7
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吃完柚子的皮一个
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步骤2/7
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用适量盐擦洗外皮（我这次大约用了10克）
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步骤3/7
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擦完之后冲洗干净
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步骤4/7
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切成条放15克盐.烧开水，烫水一定要多，皮在盆里占1/3或者1/4，那么水要是4/5要让热水把柚子皮都浸过来这步忘记拍了。。。
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步骤5/7
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4到5个小时之后，水倒出去，重新再烧水烫一次1天烫3次，烫2天，共计6次
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步骤6/7
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挤干水分，放到平底锅里，加入糖浆没有糖浆的也没关系，可以放50到100毫升水，加200克糖，迅速让让溶化后，把柚子皮放进锅里（喜甜的，可以多放50克糖，不喜甜的可以少放50克）炒至没水
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最后一步
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放进烤箱，70度，40分钟让其风干，吃起来劲悠但不是太硬。。。。。成平还没来得及拍，就分完了。。。
比较适合家中有小孩子的，不想让孩子们过多的进食色素类食品的
另外，可以化痰止咳。
还有，不浪费。。。。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-08
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