葱姜炒蟹(梭子蟹)
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小朋友爱吃,外面歺厅怕是死蟹,自己做确保食材鲜活,卫生放心!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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洗净去肚肺污物,蟹壳蟹腿等刷洗干净
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步骤2/5
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斩件备好
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步骤3/5
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葱姜蒜洗净切好备用
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步骤4/5
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油热后下蟹翻炒,微红后下葱姜蒜翻炒至熟
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最后一步
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烹入料酒、盐,少许糖提鲜,加少量生抽,翻炒均匀即可出锅摆盘了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-08
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