鸭腿冬瓜汤
广东天气总是酷热，广东人就会煲各种汤消暑；因此广东靓汤闻名中国，作为四川妹子的我也爱上啰〜冬瓜具有清热消暑的作用，而且煲出的汤绵软浓香；夏天很适合喔！
-
步骤1/6
点击查看大图
开始准备食材啦〜鸭腿腿洗净斩小块，冷水下锅水沸后撇去血水浮末，避免汤混浊。捞起用水冲洗干净另加清水放入煲汤锅中，加几颗枸紀。
-
步骤2/6
点击查看大图
将冬瓜切洗净去皮切小块备用
-
步骤3/6
点击查看大图
葱切碎备用（姜可要可不要喔）
-
步骤4/6
点击查看大图
等鸭肉煲了一小时+后放入备好的冬瓜块继续煲....忍住口水喔〜
-
步骤5/6
点击查看大图
大家可以根据自己口味加入适量的盐调味，注意将时间固定在1-2小时内（我这是用电汤煲煲了共2小时）
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花。完成！赶紧享受美味浓香又消暑的汤吧！！！
注意啦：冬瓜皮要削多点丢掉喔，避免煲出来一层硬硬的影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-07
鸭腿冬瓜汤的其他做法
鸭腿冬瓜汤的相关分类
鸭腿冬瓜汤的相关推荐
-
南瓜粥小米粥丨轻松搞定，好喝还养胃！
9251758人看过 -
清爽素菜【白灼儿菜】
560947人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11693347人看过 -
酸菜白肉#新年新招乐过年#
1093502人看过 -
酸菜炖大骨头
1028371人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 清蒸带鱼
3175530人看过 -
炝拌双耳
608105人看过 -
自制鲜香纯素麻辣烫#外婆乡炒出火锅香#
177117人看过 -
#秋日养生这样吃# 韭菜鸡蛋发面饼
179382人看过 -
香甜玉米饼
2851660人看过 -
包子～萝卜丝包#《风味人间》美食复刻大挑战#
5363398人看过 -
凉拌白菜
4313651人看过
