西兰花滚虾仁
广东人都习惯用西兰花炒虾仁。用这些食材来滚汤也很不错哦。西兰花是世界十大健康食品之一,它含有丰富的维生素C,最大的功效是防癌抗癌,而且还含有丰富的水分,如果你想减肥的话,西兰花是一个不错的选择。
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步骤1/8
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所需材料;
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西兰花放淡盐水中浸泡10分钟;
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步骤3/8
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然后洗净撕小朵;
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步骤4/8
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鲜虾去壳去头,用牙签挑去虾肠;虾头留着煮汤~~
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步骤5/8
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干贝浸泡一会儿至软;圣女果切半;
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步骤6/8
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锅中加水3碗加姜片煮开,放入干贝和虾头煮10分钟;
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步骤7/8
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捞出虾头不要,加入虾仁和圣女果稍煮一会儿;
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最后一步
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最后加入西兰花滚一下,加盐和芝麻油调味就可以喝了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-07
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