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辣炒蚬子的做法

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辣炒蚬子

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10分钟左右 | 配菜(中级)

蚬子

、

干辣椒

、

蒜

、

金大洲金针菇

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.蚬子洗净，蒜切片2.锅热后调小火，倒油，将蒜片放入锅中，把干辣椒掰成段放入锅中与蒜一起炒，炒到能闻到辣味儿3.把蚬子放入锅中大火炒，炒到蚬子都张嘴了该小火，倒入少许酱油翻炒均匀，如果锅干了稍微倒一点点水，防止干锅4.倒入金针菇炒，金针菇炒均匀后撒点香菜提味儿，关火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-07

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