西红柿炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/2
鸡蛋打到碗里备用，葱花备用，西红柿切好备用。
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最后一步
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干锅加油，放入葱花，倒入打好的蛋液，注意火不要太大，小心鸡蛋糊了，待鸡蛋成块，倒入西红柿翻炒。因为我喜欢炒的时间长一点，那样西红柿就碎了，这个可以依据个人口味，喜欢碎的就可以把西红柿切的小一点炒的时间长一点。喜欢吃西红柿块的就可以把西红柿切的大一点，炒的时间短一点。然后加入调料即可。
小贴士
不喜欢西红柿皮的可以用开水烫一下西红柿，然后皮就可以轻松去掉了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-07
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