姜撞奶（微波炉版）
我按照普通配方制作了好几次都没有成功，都是喝的姜汁牛奶，后来在百度上看到有人分享这个方法，就试了一下，马上成功！
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步骤1/6
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准备好牛奶、姜、小碗。呀！忘了拍糖。
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步骤2/6
使用研磨碗将姜汁磨成泥，然后用纱布将汁滤出。我试过把姜切得很细来挤，费了老大劲汁也不多，后来就想到了宝宝的辅食套装，宝宝没用我先拿来用了。这个没拍照片
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步骤3/6
把牛奶倒入有姜汁的碗里，加糖，然后用勺子搅拌一会儿，让糖融化。
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步骤4/6
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把搅拌好的奶放入微波炉，中高火1～2分钟。中间可以拿出来看看，凝固了就好了，不凝固再转一会儿。
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步骤5/6
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出炉了，虽然难看一些，但我终于吃到了。
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最后一步
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来张特写！味道很好。
姜汁分量一定要足够不然奶不凝固，要老姜。牛奶只要普通全脂奶，太好也浪费。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-07
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