简便腊肉菜饭
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小时候最爱吃妈妈做的腊肉菜饭，不知不觉能吃下很多。现在在外面上学，最想念的就是妈妈做的饭。如果你是一个热爱美食、热爱生活的人，欢迎关注我的公众号『二楼』（微信号：LLStudio-2L），两位设计师想跟你聊聊美食与设计，感受『食设幸也』的哲学。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
青菜和腊肉洗净切碎，备用
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步骤2/5
热锅下腊肉，要肥肉多些才香。将肥肉部分炒至透明。然后放入青菜继续炒。
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步骤3/5
像往常一样往电饭锅里放米，水约为平时一半水量，连菜汤一起倒入电饭锅。
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步骤4/5
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等电饭锅焖饭结束，掀开锅盖搅拌均匀即可，菜汤已深入米饭内部，非常香。
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最后一步
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两位设计师想跟你聊聊美食与设计，感受『食设幸也』的哲学。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-07
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