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醋木的做法

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醋木

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10-30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 200g

、

鸡蛋 2个

、

盐 1勺

、

淀粉 1勺

、

醋 2勺

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
醋木，将里脊肉切片备用，两个鸡蛋打入一个干净的碗中，然后调好水淀粉。将切好的里脊肉片放少许水淀粉，蛋清，腌制一会儿。在水淀粉中放入少量酱油，多放醋，还有葱花调汁儿备用。将鸡蛋摊好盛如一个干净的碗里。
最后一步点击查看大图
将油锅烧热放入里脊肉，炒熟后放入鸡蛋，翻炒一会儿放入调好的汁儿，再翻炒一会儿。好了，醋木抄好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-07

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