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鸡蛋面粉疙瘩汤的做法

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鸡蛋面粉疙瘩汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小麦面粉一碗

、

鸡蛋两个

、

茄子（或各种蔬菜）两个

、

蒜子等佐料少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
将茄子洗好，切片备用。再将鸡蛋打人碗里，搅拌均匀；然后加入适量面粉（根据人的多少可适当调配，我是两人份的），将粉揉捏到平时做饼差不多的程度；现在就可以把切好的茄子（蔬菜）下锅煎炒一下，然后加入适量的水煮开；放入面粉疙瘩，煮5到10分钟即可享受香香的疙瘩汤了

小贴士

不想做饭，.炒菜的时候，可以做这个。既简单，又方便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-07

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