蛋酥多春鱼
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此做法赋予了多春鱼神奇的口感,表面金黄,肉质嫩滑,鱼籽激爆,鱼骨酥软。多春鱼小孩吃可明目,鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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多春鱼去鳃,在鳃部下轻松地拽出一条肠子
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步骤2/6
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清洗干净用料酒姜粉胡椒粉盐,腌渍40分钟以上
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步骤3/6
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腌制好的鱼先裹生粉,用力要轻,否则鱼籽会爆出来
步骤4/6

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发布于 2015-04-07
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