死面肉松饼
去年年底买的肉松本来打算用来做面包卷用的,记得上次看到小组的亲们一个个在做肉松面包卷那个馋呀,正准备来做,可惜面包桶里面的搅拌刀不翼而飞了,自己又懒得动手揉面。这次突然心发奇想用面来做烙着吃,没想到味道不错很好吃。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
先准备200g面粉。
-
步骤2/11
点击查看大图
先打入鸡蛋搅拌一下然后慢慢倒进清水搅拌好。
-
步骤3/11
点击查看大图
用手揉成光滑的面团。
-
步骤4/11
点击查看大图
用手掌按扁,面团上下撒适量面粉。
-
步骤5/11
点击查看大图
用擀面杖擀成厚薄一致的面饼。
-
步骤6/11
点击查看大图
先用手在每个角落均匀撒3g盐,再均匀铺上肉松。
-
步骤7/11
点击查看大图
从上往下卷起。
-
步骤8/11
点击查看大图
再从右边慢慢向左边卷起,然后同样用手掌按平,撒适量面粉。
-
步骤9/11
点击查看大图
用擀面杖擀成簿藕薄的圆饼。(第二次擀的要比第一次薄些,但不要过厚哦,毕竟是用死面做的饼子,太厚不容易熟)
-
步骤10/11
点击查看大图
热锅凉油,开小火下饼子慢慢烙。
-
最后一步
点击查看大图
待一面烙好后翻过来继续烙熟。
也可用发好的面来做哦。记得最后擀面的时候不要擀的太厚,薄薄的容易熟些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-07
肉松饼的其他做法
肉松饼的相关分类
肉松饼的相关推荐
-
炸茄盒
10452713人看过 -
风味茄子,
3844284人看过 -
香辣茄盒
4029335人看过 -
香煎茄饼
6945633人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25289767人看过 -
土豆炖牛肉
21384851人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48075313人看过 -
蒜泥烤茄子-烧烤的味道
1741793人看过 -
鱼香肉丝
5988811人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6673344人看过 -
爆炒绿豆芽
170311人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2794970人看过