没有坛子腌制出流油咸鸭蛋
乡下来人带了些鸡蛋和鸭蛋来，有腌好的，也有新鲜的，一时也吃不完，所以准备再腌制一部分。其实豆果有很多腌蛋的方子，我也凑热闹不是为了重复，而是因为大部分方子都需要放在密封的罐子或坛子中，这些我都没有，我就放保鲜袋了，希望一个月后打开有惊喜。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸭蛋，鸡蛋洗净后放阳台晾一天，吹干水分。可能阳光不是太好，24小时后竟然还有蛋上有水，我又用吹风机吹了下。
-
步骤2/6
点击查看大图
二锅头倒碗中，所有的蛋依次进去洗个澡。
-
步骤3/6
点击查看大图
出浴后到白沙滩上打个滚，然后就进入保鲜袋休眠了。
-
步骤4/6
点击查看大图
准备休眠的蛋蛋们。
-
步骤5/6
点击查看大图
我又在外面套了两层塑料袋，扎紧袋口后放阴凉处等待。今天是3月5日，我种下了希望，一个月后会收获惊喜么？
-
最后一步
点击查看大图
叮咚，一个月到了。怎么样？没有坛子照样可以腌出流油的鸭蛋啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
咸鸭蛋的其他做法
咸鸭蛋的相关分类
咸鸭蛋的相关推荐
-
咸鸭蛋/鸡蛋腌制方法
128355人看过 -
腌制咸鸭蛋
4578人看过 -
李孃孃爱厨房之一一自制咸鸭蛋
633994人看过 -
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14214710人看过 -
红烧排骨（无糖）（用最简单的方法，烧出最好吃的排骨）
911167人看过 -
干锅菜花
1564519人看过 -
金秋美味-特别好吃的清蒸河蟹佐香油姜汁
440182人看过 -
#营养小食光#《牛肉鸡蛋堡》
274030人看过 -
空气炸锅版浓香芝士榴莲披萨
115238人看过 -
无糖戚风蛋糕
41995人看过 -
白菜馅饼
112878人看过 -
酱焖鱼块
109077人看过
