牛肉饭
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步骤1/8
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我用的牛肉卷！
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步骤2/8
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圆葱，用普通圆葱一样好吃
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步骤3/8
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黄油，却一点点就行，大约5g（我用的不粘锅，所以特别省油）
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步骤4/8
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化好黄油的锅放入牛肉片煎一下，大约这个样子放圆葱
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步骤5/8
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加入圆葱
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步骤6/8
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加适量的糖、一点点酱油，然后加老抽，老抽为了调色，看个人喜好，可以一点点的加，达到自己满意的颜色位置
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步骤7/8
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再加料酒、盐适量，可以加点水，（不要太多，炖时间长圆葱就不好吃了）然后煮开，大约2分钟，锅底还有些汤的时候关火即可，没有汤就不好吃了
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最后一步
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碗里盛好饭，把牛肉和汤一起盖在上边！美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
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