鸡蛋翠瓜土豆饼
难得花开,想学学土豆饼怎么做,于是查看了豆果美食里面的各种菜谱,最后成品出来了,第一次做,结果“呵呵”!!
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步骤1/5
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土豆削皮,洗净,切片放锅里蒸熟
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步骤2/5
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将蒸熟的土豆捣烂,加入面粉跟鸡蛋(对于平时不煮饭的人来说,面粉自己看着放哈,实在不知道要放多少,哈哈)
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步骤3/5
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食谱上有看到榨菜土豆饼,没找到榨菜,就切了一点翠瓜下去,调调味,然后加了点盐和胡椒粉
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步骤4/5
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在平底锅内倒入油,等油热了,将土豆泥一团一团放进去
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最后一步
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由于火开得有点大,最后表面就比较过火,然后鸡蛋放比较多,有点像煎蛋,哈哈,凑合着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-06
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