莲子雪耳桃胶
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烹饪步骤
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步骤1/2
桃胶,莲子提前一晚泡,桃胶发得比较多,差不多10倍的那么大,莲子提前泡,不用煲那么久,雪耳提前10来分钟泡就可以了,泡开后撕碎
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最后一步
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放水,加桃胶,莲子,煲开后加入雪耳,椰浆,练奶,冰糖,等再次煲开就可以开小火,再煲1个钟就可以喝了,量小的可以缩短时间
小贴士
我煲是打算一家8个人喝的,所以用量有点多,人少的可以减少用量喝不完冰在冰箱里第二天也可以喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-06
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