茄夹肉
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步骤1/8
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肉末放入生姜,葱,料酒,淀粉,胡椒粉,鸡粉,老抽,鸡蛋,拌匀。
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步骤2/8
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切成茄夹。
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步骤3/8
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夹肉末。
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步骤4/8
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夾好后外面裹上淀粉。
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步骤5/8
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中
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步骤6/8
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炸两面金黄装盘备用。
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步骤7/8
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起锅倒入茄夹放水,烧开加入老抽,糖,鸡粉,烧开五分钟勾欠装盘。
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-06
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