多彩鸡肉串
孩子不愿吃蔬菜,于是就把菜啊肉啊水果啊串起来,好看又好吃~
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步骤1/5
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食材大集合,鸡肉是头一天从鸡腿上剔下来,然后加入照烧酱,放在冰箱一晚上腌渍的。
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步骤2/5
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在上串之前,蔬菜用黑胡椒酱抓一下,水果用隔水融化的黄油抓一下~
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步骤3/5
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穿好咯~这一步自然是怎么漂亮怎么来^ _ ^
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步骤4/5
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烤箱底层放烤盘,垫锡纸,这是为了不要让滴下来的汤汁弄脏烤箱底部,然后把串放在烤网上,置于烤箱中层,设置温度200度,预热,开烤~烤制时间是20~25分钟,中途开箱刷一次蜂蜜。
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最后一步
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成品!美美嗒~
肉一定要提前一天腌制入味,蔬菜和水果在烤之前用酱料抓一下就可以了。还有就是肉用照烧酱腌,蔬菜用黑胡椒酱腌,而水果则是裹上黄油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-06
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