抹茶曲奇(君之配方)
根据面粉吸水性，最后如果比较干，就加鸡蛋液
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步骤1/7
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黄油加入细砂糖，糖粉打发膨松即可
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步骤2/7
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分三次加入鸡蛋液
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步骤3/7
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筛入低筋面粉和抹茶粉
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步骤4/7
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搅拌均匀
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步骤5/7
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如果觉得很干就在加一点鸡蛋液
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步骤6/7
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用中号裱花嘴挤出来，可以根据自己的习惯挤形状
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最后一步
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中层上下火180℃，10分钟左右，最好在旁边看着，以免糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
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