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包饺子

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1小时以上

五花肉 1500g

、

韮菜 1000g

、

䓤 500g

、

胡萝卜 250g

、

姜 50g

、

油渣 50g

、

猪油 50g

、

蚝油 50g

、

酱油 20g

、

鸡蛋 2只

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
和面，打一个鸡蛋进去，冷水和面。和好后醒三小时。
步骤2/12 点击查看大图
用胡萝卜汁和面，也醒几个小时。
步骤3/12 点击查看大图
准备馅，看图就明了。
步骤4/12 点击查看大图
醒面的过程中把馅调理好。
步骤5/12 点击查看大图
准备擀面杖和刀。
步骤6/12 点击查看大图
白面皮。
步骤7/12 点击查看大图
红面皮。
步骤8/12 点击查看大图
包好的成品。
步骤9/12 点击查看大图
红饺子。
步骤10/12 点击查看大图
开煮
步骤11/12 点击查看大图
带汤的
最后一步点击查看大图
不带汤的，开吃啰！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-05

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