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土豆盐煎肉的做法

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土豆盐煎肉

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土豆营养丰富，怎么吃都不会腻～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

五花肉 200g

、

大蒜 3粒

、

食用油适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

鸡粉适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/3
土豆去皮切片，五花肉切片用时间淀粉加生抽腌制一会儿入味，大蒜切丁～
步骤2/3
锅烧热，加适量油，放入蒜煸出香味，放入腌制好的肉片，用油煎～
最后一步
肉煎至变色后倒入土豆片，继续翻炒（期间可加入少量水，防止粘锅）至土豆熟后加入盐和鸡粉调味即可出锅～

小贴士

要是感觉炒的时候土豆太干的话可以加入少量的水～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-05

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