豆葱骨头汤
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豆葱是江西的一种特产,常用来煲汤,味道鲜美
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪骨头买回来先洗净后,放入锅内,放点料酒,加水,焯下去腥
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步骤2/4
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焯好后,切几片生姜,连同骨头一起放入汤锅加水没过骨头,大火开了之后转小火
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步骤3/4
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半小时后,把用开水浸泡过一个小时的豆葱挤干净水放入汤锅一起炖半个小时
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最后一步
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加点盐 就可以出锅了 味道不错哦
小贴士
豆葱下锅之前最好用开水浸泡一个小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-05
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